El maíz dulce es una especie de maíz, también conocido como maíz vegetal. El maíz dulce es una de las principales hortalizas en países desarrollados como Europa, América, Corea y Japón. Debido a su rica nutrición, características dulces, frescas, crujientes y tiernas, es el favorito de los consumidores de todos los niveles. El maíz dulce tiene las mismas características morfológicas que el maíz común, pero es más nutritivo que el maíz común. Las semillas del maíz dulce son finas, frescas y cerosas, dulces y aptas para cocinar al vapor, asar y cocinar. Son populares entre los consumidores. Este artículo le informará sobre los métodos de proceso sencillos para cocinar maíz dulce.
hervir maíz dulce
Primero pela la piel vieja por fuera del maíz, dejando dos capas de piel de maíz (no es necesario quitar el bigote), y luego ponla en la olla e inyecta agua que pueda sumergir el maíz. Agregue un poco de sal y azúcar después de calentar hasta que hierva. Ponga a fuego medio y cocine a fuego lento durante 15 minutos. Retire rápidamente el maíz cocido y sirva inmediatamente. También puedes quitarle el bigote al maíz y ponerlo en la olla. Cocine el agua y el maíz en la olla a fuego medio durante 5 minutos para preparar un té saludable de batido largo.
El agua de maíz hervida es un buen té de bigotes de dragón, así que asegúrate de beberlo. El maíz no solo debe tener un cierto efecto en pacientes con niveles altos de lípidos en sangre, presión arterial alta y niveles altos de azúcar en sangre, sino que también puede eliminar la humedad del cuerpo, es diurético, hinchazón, especialmente indicado para veranos calurosos y personas que quieren perder peso.
Jugo de maíz dulce
Prepara una botella de maíz fresco y leche pura. Utilice un cuchillo para moler los granos de maíz o utilice granos de maíz dulce ya preparados y comprados en el supermercado. Vierta la leche, los granos de maíz triturados y el azúcar de roca en el exprimidor. Agregue la cantidad adecuada de agua para asegurarse de que la concentración de jugo de maíz sea moderada. El maíz triturado y la leche se calientan y se hierven para convertirlos en un dulce y delicioso jugo de maíz.
Pizza de maíz dulce
| Necesario | Cantidad | Necesario | Cantidad |
| Harina alta en gluten | 80g | Leche | 65g |
| Harina baja en gluten | 20g | Aceite de oliva | 8g |
| Levadura en polvo | 2g | Excipientes | granos de maíz dulce |
| Azúcar | 6g | Salsa de pizza | 2 cucharadas |
| Sal | 2g | Queso mozzarella rallado | 110g |
- Se mezclan la levadura y la sal del azúcar de la leche.
- Vierta la harina.
- Mezclar bien y amasar hasta formar una masa. Agrega aceite de oliva en 3 porciones y amasa hasta que esté completamente uniforme.
- Cubrir la masa amasada con un paño húmedo y fermentar al doble de su tamaño.
- Sacar la masa, amasarla con las manos, airearla, redondearla, engrasar la bandeja de pizza y extenderla. Cubrir con un paño húmedo y dejar reposar durante 20 minutos.
- Perfora el fondo del bizcocho con un tenedor.
- Los granos de maíz dulce crudos se hierven durante unos 2 minutos. Retire los granos de maíz dulce y escúrralos.
- Pasta untada con una capa de salsa para pizza.
- Unte la cantidad adecuada de granos de maíz dulce sobre la pasta.
- Espolvorea nuevamente una capa de queso sobre la pasta. Precalienta la capa intermedia a 210 grados en el horno y hornea por 10 minutos.
¡Esta es la dulce y deliciosa pizza de maíz dulce!
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