En invierno en China, siempre hay muchos puestos que venden delicioso maíz tostado en las calles. El maíz recién horneado es tierno, dulce y delicioso, lo que lo convierte en el bocadillo favorito de muchas personas. Además de ser un refrigerio, el maíz es un cultivo alimentario muy importante para la mayoría de los países. Es un cultivo familiar de nuestra vida. ¿Pero realmente sabes algo sobre el maíz? Este artículo le abrirá los ojos y le ayudará a contar algunas cosas que no sabe sobre el maíz.
El maíz se ha plantado por más tiempo de lo que piensas.
El hogar del maíz es América Central y del Sur. Según los descubrimientos arqueológicos, hace más de 10.000 años existía el maíz silvestre, y la historia de los indios que plantaban maíz se remonta a 3.500 años. Tras una amplia difusión, actualmente se cultiva en todo el mundo.
¿Cuántas variedades de maíz puedes enumerar?
Hay muchas variedades de maíz, según el uso, hay variedades forrajeras, variedades vegetales (incluido maíz ceroso, maíz dulce y maíz tierno), variedades de procesamiento (maíz dulce, maíz tierno), variedades de grano reventado (variedades especiales para palomitas de maíz). etcétera. Nuestro sitio web dispone de una máquina desgranadora de maíz dulce profesional. Bienvenido a echarle un vistazo.
No tienes idea de lo nutritivo que es el maíz.
El embrión de maíz es el endospermo de las semillas y tiene un alto valor nutricional, por cada 100 g contiene más de 4,6 g de grasa, 8,2 g de proteína, 70,6 g de carbohidratos, 1,3 g de fibra cruda, 17 mg de calcio, 2,0 mg de hierro. , 21 mg de fósforo, 2,4 mg de niacina y 0,14 mg de riboflavina. El contenido de vitaminas en el maíz es muy alto, de 5 a 10 veces mayor que el del arroz y el trigo; entre todos los alimentos básicos, el maíz tiene el mayor valor nutricional y función de cuidado de la salud.
De hecho, el maíz está lleno de tesoros.
El extracto acuoso de bigotes de maíz puede reducir el volumen de cristales de oxalato de calcio in vivo. Sin embargo, el extracto de flavonoides del bigote de maíz puede reducir significativamente el grado de inflamación de las articulaciones con artritis gota y tiene un efecto antigota. La fibra dietética es el componente más importante de la hoja de maíz. La trituración del tallo de maíz en los campos puede mejorar enormemente la fertilidad del suelo. También ahorra energía de los cereales como alimento para animales. Nuestros productos tienen un procesamiento especial de máquina de paja de maíz, máquina recolectora y empacadora de paja, trituradora de paja y máquina de reciclaje, bienvenido a mirar.
En China, el “alimento medicinal” es muy popular; el maíz tiene potencial para ser un alimento medicinal.
El maíz contiene calcio rico, puede promover la división celular, reducir el colesterol sérico y prevenir su depósito en la pared vascular; por lo tanto, el maíz tiene cierto efecto de prevención y tratamiento de enfermedades coronarias, aterosclerosis, hiperlipidemia e hipertensión. Los indios centroamericanos son menos propensos a la presión arterial alta porque su alimento básico es el maíz.
El maíz es bueno para la vista.
La persona que usa los ojos con frecuencia, debe comer un poco más de maíz amarillo, aliviar la degeneración macular y gotas para los ojos. La luteína y la zeaxantina son poderosos antioxidantes que absorben la luz dañina en el ojo.
De hecho, comemos menos de 1% del maíz del mundo.
A finales de 2013, solo se utilizaban 15% de maíz para todas las formas de consumo humano, incluidos el jarabe de maíz y el whisky. Entonces, ¿adónde se fue el resto del maíz? El 40% se utiliza para producir etanol y el otro 45% se utiliza para alimentar al ganado.