你真的了解玉米吗?

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在中国的冬天,街上总是有很多卖美味烤玉米的摊位。新鲜出炉的玉米肉质细嫩、香甜可口,是很多人喜爱的零食。除了作为零食之外,玉米对于大多数国家来说还是非常重要的粮食作物。这是我们生活中熟悉的农作物。但你真的了解玉米吗?这篇文章将让你大开眼界,帮你数数关于玉米你不知道的事情。

玉米种植的时间比你想象的要长。 

玉米的故乡是中美洲和南美洲。据考古发现,早在一万多年前,就有野生玉米,印第安人种植玉米的历史已有3500年。经广泛传播,现世界各地均有栽培。

你能列出多少种玉米品种?

玉米的品种很多,按用途分,有饲用品种、蔬菜品种(包括糯玉米、甜玉米、幼玉米)、加工品种(甜玉米、幼玉米)、爆粒品种(爆米花专用品种)等等。我们的网站有专业的甜玉米脱粒机。欢迎大家来看看。

你真的了解玉米吗
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你不知道玉米的营养有多丰富。

玉米胚是种子的胚乳,营养价值很高,每100克含脂肪4.6克以上,蛋白质8.2克,碳水化合物70.6克,粗纤维1.3克,钙17毫克,铁2.0毫克,21毫克磷,2.4毫克烟酸和0.14毫克核黄素。玉米中的维生素含量非常高,是大米、小麦的5-10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健功能最高。 

其实,玉米里满是宝。

corn stigma

玉米须的水提取物可以减少体内草酸钙晶体的体积。然而,玉米须中的黄酮提取物可以显着减轻痛风性关节炎的关节肿胀程度,并具有抗痛风作用。膳食纤维是玉米皮最重要的成分。玉米秸秆粉碎还田可以大大提高土壤肥力。它还可以节省谷物能量作为动物饲料。我们的产品有玉米秸秆专用加工机、秸秆捡拾打包机、秸秆破碎机和回收机,欢迎观看。

在中国,“药食同源”十分盛行,玉米具有成为药食同源的潜力。

玉米含有丰富的钙,能促进细胞分裂,降低血清胆固醇,并防止其在血管壁沉积,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症和高血压有一定的防治作用。中美洲印第安人不太容易患高血压,因为他们的主食是玉米。 

玉米对你的眼睛有好处。

corn is good for your eyes

经常用眼的人,应多吃一些黄玉米,缓解黄斑变性、视力下降。叶黄素和玉米黄质是强大的抗氧化剂,可以吸收进入眼睛的有害光线。 

我们实际上吃掉了世界上不到 1% 的玉米。

截至 2013 年底,只有 15% 玉米用于各种形式的人类消费,包括玉米糖浆和威士忌。那么剩下的玉米都去哪儿了呢? 40% 用于制造乙醇,另一个 45% 用于饲养牲畜。 

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