Saat musim dingin di China, selalu banyak warung yang menjual jagung bakar lezat di jalanan. Jagung segar yang dipanggang empuk, manis dan lezat sehingga menjadi camilan favorit banyak orang. Selain sebagai makanan ringan, jagung merupakan tanaman pangan yang sangat penting bagi sebagian besar negara. Itu adalah hal yang biasa dalam hidup kita. Tapi apakah Anda benar-benar tahu tentang jagung? Artikel ini akan membuka mata Anda dan membantu Anda menghitung hal-hal yang tidak Anda ketahui tentang jagung.
Jagung telah ditanam lebih lama dari yang Anda kira.
Tanah kelahiran jagung adalah Amerika Tengah dan Selatan. Menurut penemuan arkeologi, lebih dari 10.000 tahun yang lalu, terdapat jagung liar, dan sejarah orang India menanam jagung sudah berusia 3500 tahun. Setelah disebarluaskan, kini dibudidayakan di seluruh dunia.
Berapa banyak jenis jagung yang dapat Anda sebutkan?
Varietas jagung ada banyak, menurut kegunaannya, yaitu varietas hijauan, varietas sayuran (termasuk jagung lilin, jagung manis, dan baby corn), varietas pengolahan (jagung manis, baby corn), varietas biji pecah (varietas khusus popcorn) dan seterusnya. Situs web kami memiliki mesin pemipil jagung manis profesional. Selamat datang untuk melihatnya.
Anda tidak tahu betapa bergizinya jagung.
Embrio jagung merupakan endosperma biji dan memiliki nilai gizi yang tinggi, dalam setiap 100gnya mengandung lebih dari 4,6g lemak, 8,2g protein, 70,6g karbohidrat, 1,3g serat kasar, 17mg kalsium, 2,0mg zat besi. , 21mg fosfor, 2,4mg niasin dan 0,14mg riboflavin. Kandungan vitamin pada jagung sangat tinggi, 5-10 kali lipat dari beras, gandum, diantara semua makanan pokok, jagung mempunyai nilai gizi dan fungsi kesehatan yang paling tinggi.
Padahal, jagung penuh dengan harta karun.
Ekstrak air kumis jagung dapat menurunkan volume kristal kalsium oksalat secara in vivo. Namun ekstrak flavonoid dari kumis jagung secara signifikan dapat mengurangi derajat pembengkakan sendi pada penderita gout arthritis, dan memiliki efek anti asam urat. Serat pangan merupakan komponen terpenting dari kulit jagung. Penebangan batang jagung ke ladang dapat meningkatkan kesuburan tanah secara signifikan. Ini juga menghemat energi biji-bijian sebagai pakan ternak. Produk kami memiliki pengolahan khusus mesin jerami jagung, mesin pemetik dan baling jerami, mesin penghancur jerami dan mesin daur ulang, selamat datang untuk menonton.
Di China, “makanan obat” sangat populer, jagung berpotensi menjadi makanan obat.
Jagung kaya akan kalsium, dapat meningkatkan pembelahan sel, menurunkan kolesterol serum, dan mencegah pengendapannya di dinding pembuluh darah, oleh karena itu jagung memiliki efek pencegahan dan pengobatan tertentu terhadap penyakit jantung koroner, aterosklerosis, hiperlipidemia dan hipertensi. Orang Indian di Amerika Tengah tidak terlalu rentan terhadap tekanan darah tinggi karena makanan pokok mereka adalah jagung.
Jagung baik untuk mata Anda.
Orang yang sering menggunakan mata, sebaiknya makan lebih banyak jagung kuning, meringankan degenerasi makula, obat tetes penglihatan. Lutein dan zeaxanthin adalah antioksidan kuat yang menyerap cahaya berbahaya ke mata.
Kita sebenarnya mengonsumsi kurang dari 1% jagung dunia.
Pada akhir tahun 2013, hanya 15% jagung yang digunakan untuk segala bentuk konsumsi manusia, termasuk sirup jagung dan wiski. Jadi kemana perginya sisa jagung itu? 40% digunakan untuk membuat etanol dan 45% lainnya digunakan untuk pakan ternak.